_

Entrée

Plat

– Salade verte

6.-

–

– Salade Panachée

9.-

–

– Assiette valaisanne

16.-

27.-

– Roastbeef sur salade, sauce tartare

17.-

–

– Salade de chèvre chaud au miel et romarin

16.-

23.-

– Gaspacho Andalou et toasts à l’ail

9.-

14.-

– Escargots bourguignons

_

6 pièces

12 pièces

11.-

19.-

– Escargots à l’absinthe

_

6 pièces

12 pièces

12.-

20.-

– Escargots au génépi

_

6 pièces

12 pièces

12.-

20.-

– Fagottini à la ricotta, aromatisés à la truffe

26.-

– Filets de perche meunière avec frites et salade

32.-

– Tartare de boeuf avec frites et toasts

35.-

– Burger du chef (fromage d’alpage, boeuf du boucher, bacon)

29.-

– Burger Mexicain (Cheddar, guacamole, boeuf , poivron)

28.-

– Rognons de veau à la moutarde ancienne

26.-

– Roastbeef sur salade, frites et sauce tartare

28.-

– Carpaccio de bœuf et parmesan, pommes frites

24.-

– Salade montagnarde (oeuf au plat, fromage, croutons, lardons, viande séchée)

24.-

– Cocktail de crevettes et gambas grillées au lard

24.-

Provenance des viandes : Bœuf : Suisse   Perche : Pologne Veau : Suisse Agneau : NZ

– Fondue anniviarde (200g, 5 sauces, pommes frites et salade panachée)

42.-

– Supplément de viande anniviarde (150g)

10.-

– Entrecôte de boeuf sur réchaud beurre St-Laurent

42.-

– Entrecôte de boeuf sur réchaud beurre St-Laurent flambée au génépi

43.-

Nos spécialités sont servies avec une salade mêlée et garniture à choix : Pommes frites, riz, tagliatelles.

Provenance des viandes : Bœuf : Suisse  / Perche : Pologne sanglier UE chevreuil : France Cerf NZ

A la demande, nous préparons volontiers des plats sans gluten ou végétariens.

Tous nos plats peuvent contenir des traces des 14 allergènes, merci de bien vouloir vouloir vous renseigner auprès de nos collaborateurs.

– Menu Pinocchio (Jambon, frites + 1 boule de glace)

12.-

– Menu Star Wars (Chicken Nuggets, frites + 1 boule de glace)

12.-

– Menu Donald Duck (Stick de poisson, frites + 1 boule de glace)

12.-

– Salade de chêvre chaud au miel et romarin

23.-

– Fagottini à la ricotta

26.-

– Rognons de veau à la moutarde ancienne

26.-

– Filets de perche meunière avec frites et salade

30.-

– Tartare de bœuf avec frites et toasts

35.-

– Entrecôte de boeuf avec frites et beurre café de Paris

36.-

– Fondue Anniviarde avec frites et salade

42.-

– Roastbeef sur salade, pommes frites, sauce tartare

28.-

– Crème brulée du moment

9.-

– Café gourmand

11.-

– Fondant au chocolat maison avec une boule vanille

10.-

– Mousse fraise

9.-

– Tartelette tatin avec une boule vanille

10.-

– Coupe Gruyèrienne (meringue, crème double, baies des bois)

12.-